宿泊料理

希少な横手黒毛和牛の旨みをしっかり感じる牛ステーキやアワビ、ロブスターなどの最高級食材と、春の息吹を感じる地元食材を活かした「プレミア会席」で究極の美食体験をお楽しみください。

贅沢なひとときを。横手黒毛和牛のしゃぶしゃぶや見た目も美しい前菜など。
秋田・横手の旬の食材を贅沢に使用し、繊細な技術で美味しさを引き出した料理をご堪能いただけます。
季節の味覚と美しい盛り付けが楽しめる贅沢な時間をお過ごしください。

日本三大美味鶏の一つとして賞賛される《比内地鶏》
日本三大うどんの一つとして秋田県を代表する名産《稲庭うどん》
地元の食材にこだわった贅沢なコースで、
秋田の食文化を堪能することができます。
秋田が誇れるブランドを一度に味わえる会席です。

お箸で食べるフルコースで、新しい味わいをお楽しみください。
横手黒毛和牛や旬の地産食材と繊細な技法を融合し、
食べやすい上に、見た目にも美しい料理が揃っています。
お箸で味わう洋食のハーモニーが、
新鮮な驚きと楽しさをもたらします。

横手黒毛和牛からお刺身まで。
旬の食材を使った季節感あふれる料理をお楽しみいただけます。
料理長自慢の逸品料理を堪能し、
心地よい空間でのお食事をお楽しみください。
品質とおもてなしにこだわった会席で、
お客様にご満足いただけること間違いなしです。