お料理
ご夕食について
美味しい笑顔のために 一品一品丹精込めて
前菜からお食事までの全品が【ふぐ料理】！
ふぐ刺しや白子焼き、シメの雑炊も♪
「ふぐをたらふく！」ご堪能いただけます。
ヒレ酒から始まり、ふぐ刺し、てっちり鍋（お食事に雑炊）、
ふぐ白子焼き、ふぐ唐揚げなど、全10品。
ふぐ刺しや白子焼き、シメの雑炊も♪
「ふぐをたらふく！」ご堪能いただけます。
ヒレ酒から始まり、ふぐ刺し、てっちり鍋（お食事に雑炊）、
ふぐ白子焼き、ふぐ唐揚げなど、全10品。
贅沢なひとときを。横手黒毛和牛のしゃぶしゃぶをメインに、アワビやロブスターなども♪
秋田の伝統野菜・山内人参のポタージュをはじめ、ハタハタなど、
秋田・横手の旬の食材を贅沢に使用し、
繊細な技術で美味しさを引き出した料理をご堪能いただけます。
季節の味覚と美しい盛り付けが楽しめる贅沢な時間をお過ごしください。
秋田の伝統野菜・山内人参のポタージュをはじめ、ハタハタなど、
秋田・横手の旬の食材を贅沢に使用し、
繊細な技術で美味しさを引き出した料理をご堪能いただけます。
季節の味覚と美しい盛り付けが楽しめる贅沢な時間をお過ごしください。
日本三大美味鶏の一つとして賞賛される《比内地鶏》
日本三大うどんの一つとして秋田県を代表する名産《稲庭うどん》
地元の食材にこだわった贅沢なコースで、
秋田の食文化を堪能することができます。
秋田が誇れるブランドを一度に味わえる会席です。
日本三大うどんの一つとして秋田県を代表する名産《稲庭うどん》
地元の食材にこだわった贅沢なコースで、
秋田の食文化を堪能することができます。
秋田が誇れるブランドを一度に味わえる会席です。
お箸で食べるフルコースで、新しい味わいをお楽しみください。
横手黒毛和牛や旬の地産食材と繊細な技法を融合し、
食べやすい上に、見た目にも美しい料理が揃っています。
お箸で味わう洋食のハーモニーが、
新鮮な驚きと楽しさをもたらします。
横手黒毛和牛や旬の地産食材と繊細な技法を融合し、
食べやすい上に、見た目にも美しい料理が揃っています。
お箸で味わう洋食のハーモニーが、
新鮮な驚きと楽しさをもたらします。
お子様用夕食料理
特選お子様膳 6,600円(税込)
お子様膳 3,300円(税込)
お子様弁当1,650円(税込)
詳細はお問い合せください。
極 ご宿泊者様限定 厳選メニュー
ご予約時 または チェックイン時にお申し付けください
活あわび陶板蒸し 3,080円(税込)
秋田黒毛和牛フィレステーキ（100g）3,294円(税込)
ロブスターの姿造り2,530円(税込)
新鮮魚介の舟盛り3,300円(税込)
特上にぎり寿司（12貫）3,080円(税込)
きりたんぽ鍋２人前 (冬季限定)2,860円(税込)
※仕入れ状況により、料理内容は変わります。
※お料理は春夏秋冬で変わります。
