つやつやご飯　あきたこまち
お米は粘りが強く、ツヤツヤに輝くもち肌「あきたこまち」。肥沃な大地と森から生まれたミネラル水で育まれた味をお楽しみください。

当ホテルで使用するお米・旬の野菜の生産者は当ホテル従業員です。安心安全はもちろん。味の濃いおいしい野菜作ってます！

秋田の漬け物。数々の賞に輝ている地元「浅舞婦人漬物研究会」のお漬物。契約栽培の野菜を地元の母さん達のまごころで漬けました。